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Forellen und Saiblinge
           aus biologischer Aufzucht


Unsere Fischzucht ist ein Garant für hochwertige und einzigartige Fischqualität.

Der schonende Umgang mit dem Fisch, von der Aufzucht über das Abfischen bis hin zur meisterlichen Weiterverarbeitung in unserer Küche unterstreicht die Auffassung, dass jeder Fisch uns als Individuum wertvoll ist.


Unsere Forellen- und Saiblingszucht kann auf eine 35-jährige Familientradition zurückblicken. Seniorchef Nikolaus Kocher entwickelte im idyllischen Rezattal eine Zuchtanlage mit sechs Teichen, die den Süßwasserfischen mit ihren hohen Lebensansprüchen beste Voraussetzungen bieten.
 

          09873-332



Max Kocher

 


Impressum   (c) 2009 Fischzucht Blumenthal